507, 2017

Persbericht: Chef Jan van Dobben mede-eigenaar van sterrenrestaurant Amarone Rotterdam

Chef Jan van Dobben is per juli 2017 mede-eigenaar van restaurant Amarone. De 28-jarige van Dobben werkt sinds 2012 bij Amarone en staat nu samen met eigenaar Gert Blom aan het roer van […]

3006, 2017

Recept: krokant gebakken kalfs-zwezerik

Wil jij ook als een Michelin chef-kok thuis aan de slag? Dat kan nu!
Ter gelegenheid van het tienjarig bestaan van Amarone hebben we een bijzonder jubileummenu samengesteld. Tien gerechten uit tien jaar Amarone, […]

1904, 2017

Recept: Romige truffel risotto

Wil jij ook als een Michelin chef-kok thuis aan de slag? Dat kan nu!
Ter gelegenheid van het tienjarig bestaan van Amarone hebben we een bijzonder jubileummenu samengesteld. Tien gerechten uit tien jaar Amarone, […]

1403, 2017

Recept: Canadese kreeft

Wil jij ook als een Michelin chef-kok thuis aan de slag? Dat kan nu!
Ter gelegenheid van het tienjarig bestaan van Amarone hebben we een bijzonder jubileummenu samengesteld. Tien gerechten uit tien jaar Amarone, […]

602, 2017

Recept: dungesneden rauwe coquilles St. Jacques

Wil jij ook als een Michelin chef-kok thuis aan de slag? Dat kan nu!
Ter gelegenheid van het tienjarig bestaan van Amarone hebben we een bijzonder jubileummenu samengesteld. Tien gerechten uit tien jaar Amarone, […]

202, 2017

Cadeaukaart Restaurant Amarone

Wilt u graag iemand anders verrassen met een heerlijke lunch of een fijne avond in Restaurant Amarone? Dit kunt u nu doen met de cadeaukaart van Restaurant Amarone.

U bepaalt zelf het bedrag, […]

3001, 2017

Surrealisme proeven in Museum Boijmans Van Beuningen

Speciaal voor de tentoonstelling ‘Gek van surrealisme’ (van 11 februari tot en met 28 mei 2017) hebben vier Rotterdamse topchefs zich laten inspireren door het kookboek ‘Les Dîners de Gala’ van Salvador Dalí. […]

2911, 2016

Amarone ‘thuis’ kerstmenu

Een Michelin-waardig kerstmenu thuis maken en serveren is over het algemeen niet zomaar gedaan. Maar dit jaar helpen wij een handje, zodat je thuis een overheerlijk 3 gangen menu kunt maken.

Het Amarone ‘thuis’ […]

1209, 2016

Boekpresentatie 10 jaar Amarone – Overzicht

Het is inmiddels 10 dagen geleden dat Restaurant Amarone 10 jaar bestaat. We zijn trots dat we al zo lang een bekende plek zijn op de Meent in Rotterdam. Hieronder enkele berichten die ons zijn opgevallen.
1. […]

209, 2016

Bestel het jubileumboek

Ter ere van het 10-jarig bestaan van Restaurant Amarone is er een speciaal jubileumboek uitgebracht. Uiteraard staan in het boek, naast geweldige verhalen, ook recepten van onze klassieke in!
U kunt het boek voor […]