Wij presenturen u graag het laatste menu voor de vakantiesluiting. Wij zijn gesloten vanaf 24 juli t/m 14 augustus.

Voorgerecht:
Dun gesneden coquilles, notencreme, krokant met pata negra, roomijs van parmezaanse kaas en vers geschaafde zomertruffel.

Tussengerecht
Tongschar uit de oven, venkel en zeegroenten, bouchot mosselen, hollandse garnalen en bouillabaisse.

Hoofdgerecht
Op het karkas gebraden Anjou duif, gyoza van de pootjes, diverse bereidingen van wortel en eigen braadjus.

Dessert
Passie gratin, mango sorbet, fruitella van mango, amandelcakejes en pure chocolade.

voor-vakantie-menu

Dun gesneden coquilles, notencreme, krokant met pata negra, roomijs van parmezaanse kaas en vers geschaafde zomertruffel.